Curaçao eet goed. Voor een eiland van ruim 150.000 inwoners is het aanbod verrassend breed: Caribisch, Nederlands, Latijns-Amerikaans, Aziatisch en van alles daartussenin.
Maar wij publiceren hier bewust geen lijstje met tien namen. Dat leggen we hieronder uit — en daarna krijgt u wat er wél toe doet: welk gebied waarvoor, wat u geproefd moet hebben en wat het kost.
Waarom hier geen top tien met namen staat
De horeca op Curaçao wisselt snel. Zaken gaan dicht, koks vertrekken, een adres dat vorig jaar de beste van het eiland was kan nu tegenvallen. Een lijstje op een website is binnen een jaar deels achterhaald — en u merkt dat pas als u er staat.
Wij houden het daarom bij wat niet verandert: de gebieden, de gerechten en de praktische kant. Welke zaken op dit moment goed zijn, vertellen wij u aan de ontbijttafel. Dat is actueler dan welke pagina ook, en we hebben er geen belang bij om u ergens naartoe te sturen waar het tegenvalt.
Welk gebied waarvoor
- Jan Thiel en Mambo Beach. Eten met uw voeten in het zand, van ontbijt tot cocktails. Comfortabel en toeristisch, prima kwaliteit, en ’s avonds op loopafstand als u hier slaapt
- Pietermaai. De meest interessante buurt om uit eten te gaan. Gerestaureerde koloniale panden, terrasjes en de grootste concentratie goede keukens van het eiland
- Punda en Otrobanda. Historisch Willemstad, met uitzicht op de Sint Annabaai en de drijvende brug. Overdag de markt, ’s avonds de waterkant
- De landhuizen. Verspreid over het eiland staan oude plantagehuizen waar tegenwoordig gekookt wordt. Sfeervol, vaak iets rustiger en bijna altijd reserveren
- Het westen. Simpeler en lokaler. Verse vis, geit en stoofpotten, geserveerd zonder opsmuk. Combineer het met een stranddag
Wat u geproefd moet hebben
De Curaçaose keuken is een mengeling van Caribisch, Afrikaans, Nederlands en Latijns-Amerikaans. Dit komt u overal tegen:
- Keshi yena — gevulde kaas met kip, rozijnen en olijven. Het nationale gerecht
- Karni stoba — een langzaam gestoofde rundvleesschotel, meestal met funchi ernaast
- Funchi — maïskoek, het Antilliaanse antwoord op polenta. Gebakken of gefrituurd
- Pastechi — gefrituurd deeg met kaas, vlees of vis. Het standaard ontbijt- en tussendoortje
- Sopi di piska — visssoep, vaak met een scheut limoen erin
- Kabritu — geitenstoof. Klinkt spannender dan het is, en is meestal heerlijk
- Truk’i pan — de foodtrucks die ’s avonds langs de weg staan. Goedkoop, lokaal en het beste laat op de avond
- Batido — verse vruchtenshake. Vraag om papaya of passievrucht
Praktisch, voor u gaat
- Reserveer. Zeker in het hoogseizoen en bij de betere zaken. Wij doen dat desgewenst voor u
- Reken op Europese prijzen. Uit eten op Curaçao is niet goedkoop; veel producten komen per boot. Een diner met drankjes ligt dichter bij Nederland dan u zou verwachten
- Kijk op de rekening. Vaak is er al een servicetoeslag bijgeteld. Is dat zo, dan hoeft u niet nog eens tien procent te geven
- Betalen. Pinnen kan bijna overal, dollars worden breed geaccepteerd, euro’s meestal niet. Voor foodtrucks en kleine zaken: contant
- Kleding. Vrijwel overal casual. Alleen bij de duurdere adressen wordt een net hemd op prijs gesteld
- Muggen. Rond zonsondergang op een buitenterras: neem iets tegen muggen mee
- Openingsdagen wisselen. Veel zaken zijn één dag per week dicht. Controleer het vooraf, of vraag het ons even
Zonder auto blijft u grotendeels in Jan Thiel en Willemstad eten. Of dat genoeg is, hangt van uw plannen af — lees heeft u een huurauto nodig op Curaçao?
Wij reserveren graag voor u
Hibiscus Beach House is een kleinschalige Adults Only B&B in Jan Thiel, Curaçao. Onze gasten hoeven zelf niet uit te zoeken waar het die week goed is.
- Restaurantreserveringen via onze reserveringsservice
- 5 minuten lopen naar Jan Thiel Beach en de strandrestaurants
- Ontbijt van 08:00 tot 10:00 uur
- Adults Only, zwembad en tropische tuin
Bekijk onze kamers of onze locatie in Jan Thiel.
Veelgestelde vragen over uit eten op Curaçao
Conclusie
Goed eten op Curaçao is geen kwestie van het juiste lijstje, maar van weten waar u moet zijn en wanneer. Kies het gebied dat bij uw avond past, probeer minstens één keer iets lokaals, en reserveer op tijd.
En vraag het gerust aan ons. Wij eten hier zelf ook.